| 酸辣土鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 514克 | 酸辣土鸡热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于水上排球51分钟消耗的热量...180 | |||||
酸辣土鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
慈化土鸡（一只）、小米椒（多）、红辣椒（多）、白醋（多）、大蒜（适量）、姜（适量）、蚝油（适量）、盐、调料（适量）
1/6. 选用小红辣椒「超辣」，小米椒
2/6. 土鸡事先已经蒸好，盘子里是原味鸡汤可以留作高汤使用／等鸡肉放凉后剁成快、不放凉直接剁鸡肉就会散
3/6. 把红辣椒和小米椒混合起来剁碎
4/6. 油热后加蒜、姜、辣椒、小米椒、蚝油
5/6. 倒入原味高汤、剁好的鸡肉、白醋，盐、调味。这里注意不要放味精和鸡精因为原味高汤很鲜美
6/6. 美味诞生
食材功效信息
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有健胃消食、健胃、降血糖等功效；可与鹌鹑、圆白菜、基围虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、减肥、胃肠胀气等功效；可与虾、鹌鹑、羊排搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调解血液、消食化积、护肾等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸辣土鸡热量153 千卡
- 脂肪1.64 克
- 蛋白质3.97 克
- 碳水化合物11.41 克
- 钠39566.9 毫克
- 钙67 毫克
- 铁2.43 毫克
- 钾533 毫克