| 百合冬瓜蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干百合 | 克 | 69千卡 | 343千卡 | 6.7克 | 0.5克 |
| 冬瓜 | 克 | 9千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 120克 | 百合冬瓜蛋花汤热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡，相当于乘双连雪橇11分钟消耗的热量...420 | |||||
百合冬瓜蛋花汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
干百合（20克）、冬瓜（100克）、鸡蛋（1个）、盐（2克）、鸡精（2克）、香油（适量）
1/8. 干百合提前泡发。
2/8. 冬瓜洗净去皮。
3/8. 把冬瓜切成小丁备用。
4/8. 把鸡蛋打散。
5/8. 锅中放入泡发的百合和冬瓜丁。大火烧开，转小火煮至20分钟。
6/8. 煮至冬瓜软烂变透明。芶入薄芡。
7/8. 把蛋液轻轻的撒在汤中。
8/8. 加入盐和鸡精调味，淋入香油即可。
食材功效信息
干百合的热量343千卡（每100克）；具有防癌、理脾健胃、美容养颜等功效；可与梨、鸡蛋、莲藕搭配；与火腿、排骨、羊骨相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、清热解暑、防癌等功效；可与甲鱼、仔鸡、口蘑搭配；与海螺、山竹、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 百合冬瓜蛋花汤热量78 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质7.1 克
- 碳水化合物81.3 克
- 钠39.1 毫克
- 钙40.3 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾444 毫克