| 番茄土豆炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 868克 | 番茄土豆炒肉热量/卡路里1464千卡 | |||
1/4. 番茄、土豆、猪肉切片,葱姜切丝。土豆放清水中。
2/4. 热锅,倒油,油热后,放肉片炒至变白,放甜面酱,上色均匀后,点一点儿水,放入葱姜,加盐和十三香,翻炒均匀。
3/4. 倒入番茄翻炒,至其出汁,变成糊状。
4/4. 土豆沥出水,倒入锅中翻炒,使茄汁均匀,土豆炒熟即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、宽肠通便、利水消肿等功效;可与牛里脊、牛腩、醋搭配;与樱桃番茄、香蕉、柿子相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、美容、润肠通便等功效;可与西兰花、芹菜、芥蓝搭配;与石榴、白酒、鱼肉相克,同食可能会引起不适;