| 尖椒肥肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 68千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 250克 | 尖椒肥肠热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡，相当于耕种11分钟消耗的热量...360 | |||||
尖椒肥肠的做法共3个步骤
食材主料/辅料
熟肥肠（250克）、尖椒（250克）、蚝油（1汤勺）、郫县豆瓣酱（2汤勺）、盐（少许）、白糖（少许）、老抽（少许）、水淀粉（少许）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 熟肥肠清理干净，切段。尖椒（担心太辣可以换部分青椒）切菱形。
2/3. 锅底加少许油，八成热加葱姜蒜，出味后加肥肠，郫县豆瓣酱，耗油，糖，老抽，上色后出锅。
3/3. 锅底加油少许，油热后加尖椒，点少许水。八成熟加入肥肠翻炒，约半分钟后加少许盐，水淀粉适量，出锅即可。
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、燃烧脂肪、治疗高血压等功效；可与北极虾、花菜、鳕鱼搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒肥肠热量68 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物5.8 克
- 钠2.2 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾209 毫克