| 凉拌海蜇皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海蜇皮 | 克 | 80千卡 | 33千卡 | 3.7克 | 0.3克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 433克 | 凉拌海蜇皮热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于漂流28分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌海蜇皮的做法共3个步骤
食材主料/辅料
海蜇皮（适量）、金针菇（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、白醋（适量）
1/3. 把海蜇皮用盐水泡3个小时，直至味道变淡
2/3. 等水烧到70度把海蜇皮倒入锅中，等1，2秒马上把海蜇皮捞起，倒入冷水里，然后捞起备用
3/3. 把盐，鸡精，白醋，香菜，金针菇和海蜇皮一起搅拌。
食材功效信息
海蜇皮的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有除湿、祛风、行淤化积等功效；可与木耳、苦菊搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗疲劳、预防过敏等功效；可与豆腐、西兰花、油菜搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌海蜇皮热量141 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质6.1 克
- 碳水化合物9.8 克
- 钠329.3 毫克
- 钙150 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾355 毫克