| 豆豉蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 797克 | 豆豉蒸排骨热量/卡路里1445千卡 | |||
 热量1445千卡，相当于跑步机361分钟消耗的热量...240 | |||||
豆豉蒸排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、豆豉（适量）、南瓜（适量）、蒜蓉（适量）、辣椒（适量）、生粉（适量）、葱花（适量）、调味料（适量）
1/3. 排骨冷水泡10min后擦干，南瓜切片，辣椒、大蒜、香葱切好！如图，材料准备好！
2/3. 除南瓜外，其他辅料都加入排骨中，并加些水，用肉好好的按摩排骨，使每块排骨都能吸收汤汁，腌制15min。
3/3. 把腌制好的排骨装盘，放入蒸锅蒸上30分钟...就好了...
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补肾气、润燥等功效；可与大蒜、紫菜、洋葱搭配；与杏仁、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进吸收、发汗解表、胸闷烦呕等功效；可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、防前列腺、解鸦片毒等功效；可与牛腩、薏米、红豆搭配；与羊肉、梭子蟹、山药相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆豉蒸排骨热量1445 千卡
- 脂肪23.1 克
- 蛋白质43 克
- 碳水化合物46 克
- 钠309.1 毫克
- 钙53 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾1134 毫克