| 喷香韭菜盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 723克 | 喷香韭菜盒热量/卡路里1636千卡 | |||

1/8. 韭菜洗干净切粒,粉条切成1至2厘米的小节,鸡蛋打散;

2/8. 热锅冷油,油热后倒入鸡蛋液,用筷子划碎,炒至八成熟出锅;

3/8. 将粉条、韭菜倒入炒锅鸡蛋的锅中,热锅中翻炒,倒入鸡蛋碎,放入盐、少许糖、鸡精、美极拌匀;

4/8. 馅儿就做好了!哈哈

5/8. 70度左右的热水和面,和好的面揪成小面团;

6/8. 面团擀成面皮,俩张面皮之间夹入调好的馅儿;

7/8. 处理好边边,不要让俩张面皮松开,用平底锅或电饼铛,少油煎至两边金黄;

8/8. 喷香韭菜盒完成!><
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、润肠通便、散瘀等功效;可与明虾、豆芽、绿豆芽搭配;与牛奶、牛排、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与牡蛎 、北极虾、韭菜搭配;与兔肉、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有减肥、抗癌、抗衰老等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养阴补虚、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;