| 炒鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 541克 | 炒鸡丁热量/卡路里603千卡 | |||
 热量603千卡，相当于椭圆运动机60分钟消耗的热量...600 | |||||
炒鸡丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、青椒（适量）、胡萝卜（适量）、辣豆豉（适量）、淀粉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/6. 鸡肉切丁用淀粉和料酒腌一下。
2/6. 青椒胡萝卜切丁下过炒断生出锅备用。
3/6. 炒鸡丁至变色。
4/6. 加辣豆豉和葱姜炒香。
5/6. 再加一点点酱油。
6/6. 青椒胡萝卜入锅，加盐出锅。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补精填髓、添髓等功效；可与豇豆、茶树菇、板栗搭配；与北极虾、兔肉、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、镇痛、促进血液循环等功效；可与紫甘蓝、兔肉、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、胃肠蠕动等功效；可与香菇、蜂蜜、卷心菜搭配；与西红柿、山楂、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒鸡丁热量603 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物15.6 克
- 钠112 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾482 毫克