| 铁板黑椒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 267千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 266克 | 铁板黑椒杏鲍菇热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于抹水泥111分钟消耗的热量...180 | |||||
铁板黑椒杏鲍菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（两根）、青辣椒（各半个）、植物油（50克）、鲜味酱油（5克）、盐（1小勺）、鸡精（适量）、黑胡椒粒（适量）
1/8. 杏鲍菇洗净，青红椒去蒂籽对剖，瓶装黑胡椒粒备用；
2/8. 青红椒切菱形片；
3/8. 杏鲍菇切菱形片；
4/8. 锅内入油烧至八成热，下入青红椒片爆炒；
5/8. 再下入杏鲍菇翻炒均匀；
6/8. 加入盐、鸡精和适量黑胡椒碎；
7/8. 加入鲜味酱油和适量清水，翻炒均匀；
8/8. 铁板烧热，将杏鲍菇倒在铁板上，大火收汁即可。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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营养信息
- 铁板黑椒杏鲍菇热量334 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克