| 枫糖的联想-焦糖洋葱汁意面配嫩煎三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 135千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 枫糖的联想-焦糖洋葱汁意面配嫩煎三文鱼热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡，相当于吹雪机56分钟消耗的热量...270 | |||||
枫糖的联想-焦糖洋葱汁意面配嫩煎三文鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
三文鱼肉（200克）、意大利面（250克）、洋葱（1/3个）、大蒜（6瓣）、橄榄油（20克）、黑胡椒粉（适量）、盐（适量）、莳萝碎（适量）、枫糖浆（适量）、砂糖（5克）、西班牙甜椒粉（1小勺）、白兰地酒（适量）
1/3. 三文鱼肉加黑胡椒碎、盐稍腌几分钟备用；洋葱切丝、大蒜切片备用；另起锅煮意面备用。
2/3. 平底锅中加橄榄油，下入洋葱丝、大蒜片小火慢慢煸香，加5g砂糖炒至呈焦糖色，将意面捞出放入洋葱汁里，加一小勺西班牙甜椒粉增加颜色，加盐调味拌匀，装盘。
3/3. 另起锅烧热，加少量的底油，大火煎鱼柳，封住肉汁，烹些白兰地酒，煎至表面变色即可，将鱼肉放在意面上，撒适量的莳萝碎，淋上少量的枫糖浆即可。
食材功效信息
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有平衡营养吸收、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、延缓衰老、提神等功效；可与西葫芦、火腿、猪肝搭配；与虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、杀菌、降血糖等功效；可与莴笋、洋葱、马齿苋搭配；与草菇、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枫糖的联想-焦糖洋葱汁意面配嫩煎三文鱼热量251 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质7.14 克
- 碳水化合物46.94 克
- 钠23.6 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.41 毫克
- 钾448 毫克