| 农家泡菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 总量 | 226克 | 农家泡菜鱼热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡，相当于打猎10分钟消耗的热量...300 | |||||
农家泡菜鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鱼（1斤）、泡菜（3两）、豆瓣酱（1两）、葱（0.5两）、香菜（0.5两）、藿香（0.5两）、芹菜（0.5两）、佐料（适量）
1/5. 采油、猪油炼熟，下泡菜、豆瓣酱炒香。
2/5. 加水、佐料熬出味。
3/5. 下鱼煮熟。
4/5. 将鱼捞碗内，剩汤在锅内。
5/5. 下辅料（切细）汤熟，加花椒、味精搅匀淋鱼上，上香菜装饰即可。
食材功效信息
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、帮助消化、治便秘等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗高血压、提高免疫力、增进食欲等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
