| 香辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 743克 | 香辣虾热量/卡路里499千卡 | |||
 热量499千卡，相当于采花166分钟消耗的热量...180 | |||||
香辣虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（500克）、莴笋（1根）、干辣椒（20克）、花椒（20克）、大葱（1根）、生抽（1汤匙）、老抽（1茶匙）、白糖（1／2茶匙）、盐（1／2茶匙）
1/3. 将鲜虾用清水洗净后充分沥干备用。莴笋去叶，去皮后切成5毫米厚的片。
2/3. 锅中倒入油，大火加热，待油5成热时，放入干红辣椒和花椒，改成小火，煸出麻辣味后，将火改成大火，放入大葱煎约20秒钟后，放入鲜虾翻炒。
3/3. 炒到虾身变色后，倒入切好的莴笋片，加入生抽，老抽，糖和盐翻匀后，保持大火继续炒2分钟即可关火。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有缓解神经衰弱、促进消化、抗早衰等功效；可与香菜、西兰花、韭菜搭配；与葡萄、山药、西瓜相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、宽肠通便、清胃热等功效；可与猪瘦肉、竹笋、猪肉搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣虾热量499 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物5 克
- 钠200.8 毫克
- 钙85 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾427 毫克