| 怪味蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 怪味蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于扎马步25分钟消耗的热量...240 | |||||
怪味蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、蒜末（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、料酒（1茶匙）、清水（适量）、生抽（1汤匙）、醋（1茶匙）
1/3. 将鸡蛋打散，调入料酒和清水，继续搅匀。锅烧热，倒入油大火加热，待油8成热时，倒入鸡蛋转小火，两面煎熟盛出
2/3. 锅加热倒入底油，等油加热到7分热，放入葱姜蒜末，炒出香味，倒入生抽和醋
3/3. 把炒出的汤料倒入鸡蛋中即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、保护肝脏等功效；可与生菜、小米、青椒搭配；与鹅、鹅肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 怪味蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克