| 汪刺鱼炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 汪刺鱼炖豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于堆肥48分钟消耗的热量...300 | |||||
汪刺鱼炖豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
汪刺鱼（2条）、豆腐（一盒）、姜（少许）、大蒜（四瓣）、胡椒粉（少许）、鸡精（少许）、盐（少许）、小葱（少许）、食用油（少许）
1/5. 汪刺鱼买来的时候就让老板杀好了，回到家放在水里备用。
2/5. 两条汪刺鱼一共8.5，正好半斤的样子，加一盒1.5元的豆腐，美食之旅开始了...
3/5. 我是先把姜切片，然后锅里放少许油，这道菜忌放油太多，然后姜片和蒜瓣一起放到锅里，有了姜蒜的香味就立刻放水，我用的是开水，这样比较快，然后把鱼放进去。这时候有黄色的沫沫，我用勺子给撇去了。又放了胡椒粉进去，据说胡椒粉是去腥很好的佐料。
4/5. 豆腐在背部开一刀后轻松的整块下来，切成块状，等鱼尾巴翘起来，翻面，再把豆腐放进去，等滚了就改小火慢慢炖。
5/5. 等汤变成乳白色，放盐和鸡精，盛到大盘子了，撒上葱花即可上桌。味道很鲜美哦
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、清洁肠胃、抗血管等功效；可与香菇、草莓、鲑鱼搭配；与蜂蜜、小葱、竹笋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 汪刺鱼炖豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克