| 茶叶蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 茶叶蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于刮胡子50分钟消耗的热量...120 | |||||
茶叶蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、桂皮（适量）、八角（适量）、花椒（适量）、香叶（适量）、姜片（适量）、老抽（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）
1/4. 先把辅料准备好，姜切片，两片就够了
2/4. 把所有辅料和水放入锅内
3/4. 水开后，小火再煮20分钟后放入鸡蛋中火煮7-10分钟
4/4. 煮好后把鸡蛋捞出，蛋壳用勺子打破，最后将料汁倒入即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与荠菜、茼蒿、小米面搭配；与豆浆、牛奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茶叶蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克