| 碎炒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 445克 | 碎炒豆腐热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡，相当于开车102分钟消耗的热量...150 | |||||
碎炒豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1块）、香芹（2两）、葱丁（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、精盐（适量）、鸡粉（适量）、食用油（适量）
1/3. 豆腐入开水煮1分钟，去除豆腥味，捞出。香芹切丁。
2/3. 锅中油烧热，下葱丁 姜末炝锅，下入豆腐翻炒，不怕碎，越碎越好，炒碎后加入酱油 精盐，香芹，葱丁，炒匀出锅。
3/3. 特点 做法简单，佐酒下饭均可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、补脾益胃、和脾胃等功效；可与虾米、鲢鱼、三文鱼搭配；与茭白、苦瓜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、养血补虚、口臭等功效；可与莲藕、鸡肝、葵花子搭配；与醋、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 碎炒豆腐热量256 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质8.9 克
- 碳水化合物8.1 克
- 钠81 毫克
- 钙212 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾279 毫克