| 黄金宝袋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 618克 | 黄金宝袋热量/卡路里651千卡 | |||
 热量651千卡，相当于桑拿163分钟消耗的热量...240 | |||||
黄金宝袋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 准备好食材。
2/10. 将胡萝卜、香菇洗净切丁。
3/10. 干贝用开水泡好，撕碎，备用。
4/10. 豆腐在尖头的一端用剪子剪开，然后从尾部慢慢挤出，一定要保持完整。
5/10. 把取出的豆腐完整的放入锅中煎至金黄，沥油晾凉。
6/10. 然后小心的挖去中间的部分，让它成为一个袋子。
7/10. 锅内放少许油，倒入香菇丁、胡萝卜丁、玉米粒，调入少许鸡精、盐，炒熟盛出，放入撕好的干贝，加适量白胡椒粉，拌匀。
8/10. 把拌好的馅料，酿入豆腐袋中。
9/10. 用烫软的韭菜叶系住，做成一个袋子的形状，入蒸锅，隔水蒸8分钟左右取出。
10/10. 炒锅烧热加酱油，少许糖，芡粉勾芡浇在上面即可；（也可以不做芡汁，出锅直接淋上少许生抽，也不错！）。
食材功效信息
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降低胆固醇、降血脂、清肺健肤等功效；可与鱼、鲈鱼、黄瓜搭配；与葱、比目鱼、菠菜相克，同食可能会引起不适；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、治疗高血压、下气等功效；可与瘦肉、瓠瓜、海带搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、防治肿瘤、抗血栓等功效；可与鸡腿、花菜、薏米搭配；与明虾、鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、润肺祛痰、下气等功效；可与比目鱼、蜂蜜、狗肉搭配；与猕猴桃、柚子、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促进胃肠蠕动、降血压、保护肝脏等功效；可与小麦、豌豆、草莓搭配；与红薯、海螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金宝袋热量651 千卡
- 脂肪10.4 克
- 蛋白质73.4 克
- 碳水化合物100.5 克
- 钠308.5 毫克
- 钙80 毫克
- 铁7 毫克
- 钾1227 毫克