| 豆沙粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 565克 | 豆沙粽热量/卡路里1764千卡 | |||
1/4. 糯米提前泡3小时。
2/4. 干粽叶入开水煮沸10分钟,刷干净。
3/4. 粽叶卷成桶装,填入糯米,放入豆沙,再填入糯米压实。
4/4. 粽子包扎缠紧,下锅煮3小时焖一夜即可。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、补脑益智、健脾暖胃等功效;可与红豆、百合、桂花搭配;与鸡翅、莲子、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有安神除烦、提高免疫力、补充能量等功效;与鲤鱼、羊肝相克,同食可能会引起不适;