| 私家秘制焦糖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 489克 | 私家秘制焦糖排骨热量/卡路里1291千卡 | |||
 热量1291千卡，相当于排球161分钟消耗的热量...480 | |||||
私家秘制焦糖排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肋排（1斤）、西兰花（少许）、白糖（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、料酒（适量）
1/3. 把排骨冷水下锅，水开把浮沫撂走，加八角花椒葱姜蒜，煮50分钟
2/3. 炒糖色，把排骨放入，加酱油料酒醋，略加排骨汤，炖20分钟
3/3. 加入冰糖，大火收汁搞定！
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补钙、润燥等功效；可与萝卜、洋葱、冬瓜搭配；与黄豆、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 私家秘制焦糖排骨热量1291 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克