| 四川小吃 醪糟粉子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 醪糟 | 克 | 211千卡 | 100千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 474克 | 四川小吃 醪糟粉子热量/卡路里1010千卡 | |||

1/6. 糯米粉挼成团,同时锅里把水烧开。

2/6. 在烧开得水中加入醪糟。

3/6. 把挼好的糯米粉直接掰成小块放锅里。(都说我人懒,不想搓小汤圆,可我就觉得这样更入味)

4/6. 改小火倒入鸡蛋(一般情况下是直接打在锅里,这个纯粹是为了方便观看)

5/6. 洒上枸杞,等蛋煮得查不多熟了就ok啦!吃的时候加糖。

6/6. ~\(≧▽≦)/~
醪糟的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、润肤、温寒补虚等功效;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、护发明目、活血行气等功效;可与桑葚、兔肉、莲藕搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、美容护肤等功效;可与明虾、青椒、紫菜搭配;与桔子、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;