| 凉拌西瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 312克 | 凉拌西瓜皮热量/卡路里75千卡 | |||

1/3. 西瓜皮去掉绿皮和红壤,用淡盐水掩上。

2/3. 西瓜皮用盐水淹1个小时后切细丝。

3/3. 放入少许糖.耗油.醋.生抽。就OK 了。爱吃辣椒的在放点辣椒油。
西瓜皮的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清暑解热、止渴、利小便等功效;可与鳝鱼、薄荷、绿茶搭配;与海虾、山竹、羊肉相克,同食可能会引起不适;