| 火腿肠鸡蛋炒毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 276克 | 火腿肠鸡蛋炒毛豆热量/卡路里362千卡 | |||
1/4. 毛豆用水微微加点盐煮到八分熟,火腿肠切成小粒备用。
2/4. 鸡蛋加点清水打散,锅热倒油,油辣倒入鸡蛋液摊成蛋皮,用锅铲弄成小块。
3/4. 加入火腿肠和毛豆翻炒几分钟,调入盐,味精即可。

4/4. 制作步骤时,我忘了拍照,就把成品结果拍下来了。第一次发表,难免会有失误,望各位爱美食者谅解啦^O^
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾宽中、润燥消水、益气等功效;可与花生、香菇、丝瓜搭配;与蕨菜、鱼肉、桂鱼相克,同食可能会引起不适;