| 夏季爽口劲道面皮-自家做热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 146千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 208千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 100克 | 夏季爽口劲道面皮-自家做热量/卡路里354千卡 | |||

1/6. 比例玉米淀粉60 克 面粉40克

2/6. 清水220ML 盐3克

3/6. 慢慢搅拌 放置5分钟 这样不会起面球 过个筛

4/6. 做面皮的盘子刷上油 放在热水里盖上盖子

5/6. 变色起泡 吧盘子放在冷水里冷却下 把面皮的四边先划开 在揭下来

6/6. 切成喜欢的丝 加入佐料
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、润肺补肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、润肠通便、益气生津等功效;