| 紫米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫米 | 克 | 237千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 577克 | 紫米粥热量/卡路里2101千卡 | |||
 热量2101千卡，相当于打篮球263分钟消耗的热量...480 | |||||
紫米粥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
紫米（适量）、糯米（少许）、大米（少许）、清水（适量）、冰糖（少许）
1/3. 将紫米，糯米淘洗干净，用清水泡着，一般1——2小时，我是晚上泡着，早起做，更容易熟烂
2/3. 煮粥的时候再加点儿淘洗好的大米，砂锅加入适量的水，大火烧开小火慢熬，中间搅动下。
3/3. 大约煮30分钟以上，加上冰糖焖会儿即可。香甜软糯，好喝哦
食材功效信息
紫米的热量343千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有抗衰老、温补强壮、补益脾胃等功效；可与大米、牛奶搭配；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、护发明目、延年益寿等功效；可与兔肉、枣（鲜）、赤小豆搭配；与仔鸡、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、提高免疫力、促进消化等功效；可与桂圆、桂圆肉、枇杷搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫米粥热量2101 千卡
- 脂肪7.2 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物233.8 克
- 钠17 毫克
- 钙870 毫克
- 铁53.9 毫克
- 钾680 毫克