| 永不磨灭的经典-酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 15千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 玫瑰花 | 克 | 16千卡 | 318千卡 | 0克 | 2克 |
| 总量 | 20克 | 永不磨灭的经典-酸梅汤热量/卡路里31千卡 | |||

1/6. 准备好材料,乌梅山楂泡发,泡发大约需要3个小时。冰糖按个人口味。

2/6. 除玫瑰花之外,全部材料下锅,加入两大碗凉水开着锅盖煮半个小时。火候大小以半个小时可以把两碗水煮剩一碗为准。

3/6. 先关火再放玫瑰花,盖上盖子闷一两分钟。

4/6. 乌梅和山楂的渣滓要过滤掉。在漏勺底部放一块纱布,然后浇在容器里就可以滤掉渣滓了。

5/6. 最后,家里养了薄荷的同学还可以丢片薄荷叶子进去。丢进冰块效果更棒!

6/6. 因为特别酸,所以找个小杯子喝~~按照这个办法搞出来的东西跟九龙斋和信远斎比,你会发现那两个牌子已经可以去屎了~~~
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、平喘化痰、驱虫等功效;可与排骨、牛肉、大白菜搭配;与桂鱼、笋瓜、火龙果相克,同食可能会引起不适;
玫瑰花的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有理气、和血调经、活血等功效;