| 烤箱版烤羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 总量 | 621克 | 烤箱版烤羊排热量/卡路里1261千卡 | |||
 热量1261千卡，相当于念书860分钟消耗的热量...88 | |||||
烤箱版烤羊排的做法共5个步骤
食材主料/辅料
羊排（1斤半）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、花椒粉（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、辣椒粉（适量）、孜然粒（适量）、孜然粉（适量）、面酱（2勺）
1/5. 将羊排洗净，剁成大块，洋葱切细丝
2/5. 将面酱，盐，糖，孜然粉，孜然粒，胡椒粉，胡椒粉，料酒，辣椒粉，洋葱丝混合调成酱料
3/5. 将酱料均匀的抹在羊排上，用手按摩几下，让酱料完全附着在羊排上
4/5. 将羊排装入保鲜袋中，放在冰箱里冷藏一天一夜
5/5. 将羊排用锡纸包住，烤箱180度预热5分钟，烤50分钟后，将锡纸拆开撒上孜然粉和辣椒粉，如果口重可以再撒些盐，再烤20分钟收汁
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肠、益肝、壮骨等功效；可与萝卜、柠檬、豆腐搭配；与南瓜、竹笋、赤小豆相克，同食可能会引起不适；
