| 尖椒回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 尖椒回锅肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于羽毛球401分钟消耗的热量...270 | |||||
尖椒回锅肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一小块）、小尖椒（10个）、郫县豆瓣（一勺）、生抽（2勺）、鸡精（适量）、姜（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）
1/3. 把五花肉用开水先煮一会，然后捞出切薄片。
2/3. 辣椒去籽切条，洗净备用。姜蒜切末。
3/3. 锅中倒油烧热，加入姜蒜末爆香，倒入切好的肉片，然后加入一勺豆瓣翻炒，直到肉片略弯一点倒入辣椒一起炒一会，最后加点盐、鸡精即可
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润燥、补肾养血等功效；可与紫菜、南瓜、蘑菇搭配；与鲫鱼、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒回锅肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克