| 水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 总量 | 379克 | 水煮鱼热量/卡路里218千卡 | |||
 热量218千卡，相当于足球31分钟消耗的热量...420 | |||||
水煮鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
包头鱼（一斤左右）、黄瓜（适量）、豆芽（适量）、花椒（适量）、干辣椒（适量）、大蒜（适量）、生姜（适量）、葱（适量）
1/3. 如不会切片可以叫卖鱼的切好 拿回家后洗干净
用生姜 料酒 酱油 生粉把鱼骨和鱼片分开腌制待用
2/3. 锅中入油烧热后放入花椒干辣椒生姜豆瓣酱大蒜料酒酱油爆炒倒入清水鱼骨 黄瓜
差不多八分熟后倒入鱼片和豆芽
完全煮熟后装盘上面撒点生菜或葱
3/3. 另起一锅入油放入花椒干辣椒大蒜炸出香味后浇到生菜上面
美味的水煮鱼就做好了
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、生津止渴、解毒消肿等功效；可与醋、虾米、蜂蜜搭配；与樱桃番茄、枇杷、青椒相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护发、补气养血、治疣赘等功效；可与鲫鱼、榨菜、韭菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮鱼热量218 千卡
- 脂肪0.65 克
- 蛋白质9.6 克
- 碳水化合物24.15 克
- 钠250.9 毫克
- 钙38 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾386 毫克