| 酸菜豆腐猪肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 酸菜豆腐猪肉丸汤热量/卡路里28千卡 | |||
 热量28千卡，相当于剧院工作9分钟消耗的热量...180 | |||||
酸菜豆腐猪肉丸汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉丸（150克）、酸菜（200克）、豆腐（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、葱段（适量）
1/7. 备好豆腐，猪肉丸，酸菜，葱。
2/7. 汤锅加水煮开，将肉丸下锅同煮。
3/7. 煮至肉丸要熟时，再将豆腐改刀下锅。
4/7. 汤底重开，豆腐出味后，再将酸菜改刀下锅。
5/7. 加适量胡椒粉及细盐调味。
6/7. 最后加适量葱段点缀即可。
7/7. 一份酸菜肉丸完成。
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、治疗便秘、开胃等功效；可与腊鸭翼、腊鸭头、番鸭搭配；与青梅果脯、柿子饼、柿饼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜豆腐猪肉丸汤热量28 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克