| 西红柿面疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 603克 | 西红柿面疙瘩汤热量/卡路里1133千卡 | |||
 热量1133千卡，相当于蹲起283分钟消耗的热量...240 | |||||
西红柿面疙瘩汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
西红柿（半个）、鸡蛋（2个）、面粉（适量）、大蒜（2瓣）、盐（适量）、白糖（适量）
1/10. 将西红柿去皮，我采取的是用小火烧的方法，先将西红柿顶部切十字花刀，然后用叉子叉住西红柿底部，放小火上烧，皮一剥就会脱落了。
2/10. 将西红柿切块。
3/10. 蒜洗净切片。
4/10. 面粉加水调成面糊，以黏稠有弹性为准。
5/10. 锅内热油爆香蒜片。
6/10. 倒入西红柿翻炒出汁。
7/10. 加适量水煮开后，用筷子挑起面糊一点点投入锅中。
8/10. 然后大火煮开。
9/10. 鸡蛋磕入碗中，划散。
10/10. 加盐、白糖调味，鸡蛋划散后淋入锅中即可。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、清热生津、降血压等功效；可与蜂蜜、芥蓝、三文鱼搭配；与石榴、鲢鱼、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、防细菌感染等功效；可与丝瓜、洋葱、茼蒿搭配；与豆奶、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿面疙瘩汤热量1133 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物65.82 克
- 钠159 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克