| 洋葱拌苦菊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | 2.8克 | 0.6克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 393克 | 洋葱拌苦菊热量/卡路里587千卡 | |||
 热量587千卡，相当于固定脚踏车84分钟消耗的热量...420 | |||||
洋葱拌苦菊的做法共6个步骤
食材主料/辅料
洋葱（1个）、苦菊（1棵）、花生米（1把）、盐（少许）、白糖（1汤匙）、花生酱（2汤匙）、醋（1汤匙）、香油（少许）、老抽（数滴）
1/6. 洋葱一剥皮，苦菊去根洗净。
2/6. 先横面切在竖面切，让它自然展开。
3/6. 苦菊房盘中，洋葱放上面。
4/6. 花生酱，盐，醋，糖，老抽，香油拌匀。
5/6. 花生米备好。
6/6. 调好的酱料均匀撒洋葱苦菊上，花生米最后撒上即可。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、预防高血压、杀菌消炎等功效；可与西葫芦、大蒜、猪肝搭配；与皮皮虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有清热解毒、消炎、防治癌症等功效；可与海蜇皮、花生、花生酱搭配；与大葱、葱相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有造血、润肺、预防动脉硬化等功效；可与鲫鱼、莲子、枣搭配；与螃蟹、秋黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱拌苦菊热量587 千卡
- 脂肪26.1 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物32.44 克
- 钠39.3 毫克
- 钙97 毫克
- 铁13.01 毫克
- 钾716 毫克