| 凉拌粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 359克 | 凉拌粉丝热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡，相当于唱歌74分钟消耗的热量...120 | |||||
凉拌粉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
龙口粉丝（适量）、火腿（适量）、木耳（适量）、黄瓜（适量）、盐（适量）、米醋（适量）、大蒜（适量）、香油（适量）、味精（适量）
1/6. 木耳、火腿、黄瓜切丝备用
2/6. 在捣蒜器中加入稍微多一点的盐和味精，再将剥好的蒜用捣碎。（在蒜里加味精和盐是为了更好的和蒜泥混合）
3/6. 在捣好的蒜泥中加入适量米醋搅拌备用（直接把米醋加到蒜泥中我觉得能让蒜泥更辣更有味道一些，而且还省事）
4/6. 煮粉丝，煮好的粉丝过凉水。
5/6. 将粉丝、黄瓜丝、火腿丝、木耳丝混合，倒入调好的蒜汁拌匀。因为蒜汁中已经加过盐味精和米醋了，只要在根据自己的口味稍微稍微添加就行。
6/6. 最后，滴入几滴香油提味。拌匀了就可以盛盘啦
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与大蒜、白菜、洋葱搭配；与田螺、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有益气、补血、轻身强智等功效；可与海蜇、鲫鱼、芦荟搭配；与萝卜、鸭肉、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、清热利水、健脑安神等功效；可与豆腐、苹果、黑木耳搭配；与大白菜、白萝卜、柚子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌粉丝热量147 千卡
- 脂肪5.04 克
- 蛋白质14.28 克
- 碳水化合物18.15 克
- 钠953.9 毫克
- 钙50 毫克
- 铁2.36 毫克
- 钾413 毫克