| 紫薯吐司三明治热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 紫薯吐司三明治热量/卡路里164千卡 | |||

1/6. 玉米、胡萝卜丁、豌豆焯水。(我用的是超市买的袋装的现成的玉米粒,里面有少量胡萝卜丁和豌豆)

2/6. 熟紫薯去皮压成泥。

3/6. 熟鸡蛋切粒。

4/6. 把玉米、胡萝卜丁、豌豆和鸡蛋粒放紫薯泥中,拌匀成杂蔬紫薯泥。

5/6. 吐司片,切去四周的硬边,抹上沙拉酱,抹上一层杂蔬紫薯泥,再拿一片吐司片,抹上沙拉酱,盖上面。

6/6. 切小块即可。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、提高免疫力、瘦身等功效;可与莲子、米面、牛奶搭配;与圣女果、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;