| 晶莹虾饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生粉 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 猪油 | 克 | 133千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 71克 | 晶莹虾饺热量/卡路里315千卡 | |||
 热量315千卡，相当于林业工作39分钟消耗的热量...480 | |||||
晶莹虾饺的做法共5个步骤
食材主料/辅料
澄面（100克）、生粉（50克）、猪油（15克）、盐（少许）、新鲜虾仁（150克）、肥肉（50克）
1/5. 澄粉100克与生粉30克混合，加少许盐，冲入沸水200克用筷子快速搅拌。
2/5. 直到不烫手的时候，取出揉成团，继续加入20克生粉揉匀。
3/5. 加入15克猪油，揉进面团，直到均匀。
4/5. 将面团捏出一小剂，擀成圆型的薄皮
5/5. 包入馅料，做成饺子型。全部完成。上蒸笼，上汽后，蒸制6分钟即可。
食材功效信息
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容护肤、美容、美容养颜等功效；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、润燥、补虚等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、杀菌、呵护咽喉等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 晶莹虾饺热量315 千卡
- 脂肪100 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物106.8 克
- 钠10170.5 毫克
- 钙59 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾24 毫克