| 酸甜的柠檬饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 211.5克 | 酸甜的柠檬饼干热量/卡路里1083千卡 | |||
 热量1083千卡，相当于速度滑冰72分钟消耗的热量...900 | |||||
酸甜的柠檬饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、黄油（60克）、糖粉（50克）、新鲜柠檬汁（15克）、柠檬屑（5克）、盐（1.5克）
1/4. 将黄油软化加入糖粉混合，不需要打发…然后加柠檬汁混合均匀，不要打发…
2/4. 将低粉和盐筛入1中拌匀…加入柠檬屑…充分搅拌均匀…
3/4. 将面团滚成圆柱或者长方条…用保鲜膜裹好放入冰箱冷冻一个半小时…取出切片…5毫米左右…
4/4. 烤箱180度中层…15分钟左右…香喷喷…
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、疗疮、保肝解毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消炎、提鲜等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸甜的柠檬饼干热量1083 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物192.47 克
- 钠10074.3 毫克
- 钙95 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾51 毫克