| 拔丝土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 475克 | 拔丝土豆热量/卡路里899千卡 | |||
 热量899千卡，相当于吃东西599分钟消耗的热量...90 | |||||
拔丝土豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、红糖（适量）、白糖（适量）、淀粉（适量）
1/5. 土豆洗净去皮，切成滚刀肉，沥干水再裹上淀粉，让每块都裹上。
2/5. 热锅倒油，把裹上淀粉的土豆放进油锅里炸，炸到表面金黄即可。
3/5. 盘里抹上香油。
4/5. 锅里留油，放入白糖，红糖，小火不停的翻炒，抄到锅里气泡关火即可。。
5/5. 倒入炸好的土豆，尽量让每块土豆都裹上糖稀，出锅
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、抗衰老、美容养颜等功效；可与醋、豆角、牛腩搭配；与樱桃番茄、西红柿、石榴相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、缓中止痛、保健等功效；可与荷兰豆、姜、小米搭配；与牛腩、牛肉、竹笋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、止咳、去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、补中和血、治便秘等功效；
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营养信息
- 拔丝土豆热量899 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质2.5 克
- 碳水化合物303.2 克
- 钠25.1 毫克
- 钙164 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾773 毫克