| 冬瓜薏仁瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 薏仁 | 克 | 71千卡 | 357千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 635克 | 冬瓜薏仁瘦肉汤热量/卡路里378千卡 | |||

1/3. 薏仁泡水泡二十分钟。

2/3. 瘦肉冬瓜切片,将瘦肉放入锅里焯一下,微微变白即可起锅。

3/3. 将瘦肉冬瓜薏仁一起放入炖锅,炖一个小时左右,喜欢冬瓜烂一点可以多炖一会。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、滋肝阴、润肠胃等功效;可与牡蛎、苋菜、韭菜搭配;与豆类、菠菜、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿利湿、消渴、减肥降脂等功效;可与红枣、豇豆、菠菜搭配;与红螺、醋、山竹相克,同食可能会引起不适;
薏仁的热量357千卡(每100克);具有舒筋除痹、抗癌、促代谢等功效;可与山楂、枣、车前子搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;