| 凉拌芹菜叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 281克 | 凉拌芹菜叶热量/卡路里192千卡 | |||
 热量192千卡，相当于耕种32分钟消耗的热量...360 | |||||
凉拌芹菜叶的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芹菜（一把）、醋（适量）、盐（少许）、香油（适量）
1/4. 把芹菜叶从芹菜上摘下来，洗净备用
2/4. 烧开水，把叶子焯一下。
3/4. 捞出来，如果需要可以过一下凉水。然后加适量的咸盐鸡精以及醋和香油拌匀。
4/4. 装在盘子里放进冰箱冷冻室冰一会儿。就可以吃啦～别放太多香油哦，不然就不能减脂了～
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、提神、开胃等功效；可与香菇、鸡肝、葵花子搭配；与文蛤、甲鱼、黄豆相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、帮助消化、活血等功效；可与绿豆芽、黑木耳、大蒜搭配；与小白菜、四季豆、小米相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、治肝顺胃、促进消化等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、防治皮肤炎症、滋补养生等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 凉拌芹菜叶热量192 千卡
- 脂肪100.4 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物19.5 克
- 钠46601.4 毫克
- 钙668 毫克
- 铁30.9 毫克
- 钾356 毫克