| 凉调干凉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 凉调干凉皮热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于山地车4分钟消耗的热量...498 | |||||
凉调干凉皮的做法共3个步骤
食材主料/辅料
干凉皮（一两）、黄瓜（一根）、醋、生抽（适量）、野山椒汁（一勺）
1/3. 把干凉皮放到凉水浸泡半小时，柔软有弹性最为好。
2/3. 黄瓜去皮，刀背拍碎，切菱形块待用。
3/3. 两样东西放一起加生抽，醋，味精，盐，野山椒汁拌匀，点点儿香油即可。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、清热利水、降血糖等功效；可与墨鱼、蜂蜜、虾米搭配；与青椒、香菜、白菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉调干凉皮热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克