| 芝麻酱小花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 429克 | 芝麻酱小花卷热量/卡路里1529千卡 | |||

1/1. 两种面粉加酵母揉匀醒发二个小时左右,芝麻酱加些开水泻开,加一点点盐和老抽。取一个面计子,檊成长方块,用勺子涂抹上一层薄薄的芝麻酱,把面片卷起来,用刀切成小长方块,翻转一下,卷子就成型了,开水蒸十五分钟即可!淡淡的芝麻酱味道,赞一个!
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养阴补虚、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有养颜、美容、延缓衰老等功效;可与蒜末、花菜、蒜头搭配;与肉螺、海蛎干、生蚝相克,同食可能会引起不适;