| 孜然豆粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 143克 | 孜然豆粒热量/卡路里459千卡 | |||
1/4. 黄豆提前一夜泡发
2/4. 热锅凉油,放入泡好的黄豆,翻炒
3/4. 快熟的时候放入孜然和盐,喜欢辣的也可以放入辣椒粉
4/4. 出锅,冷却就可以吃了
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补血、养颜、减少骨丢失等功效;可与花生、鸡蛋、小米搭配;与排骨、猪肉、明虾相克,同食可能会引起不适;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有驱风止痛、散寒止痛、祛寒除湿等功效;