| 糖醋萝卜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 132克 | 糖醋萝卜皮热量/卡路里214千卡 | |||
 热量214千卡，相当于大提琴107分钟消耗的热量...120 | |||||
糖醋萝卜皮的做法共6个步骤
食材主料/辅料
萝卜皮（200克）、白糖（适量）、醋（适量）、生抽（适量）
1/6. 萝卜皮切下来，用刀身拍一下，方便入味。
2/6. 萝卜皮放在玻璃碗里，不建议塑料制品。
3/6. 放入糖，糖的量感觉还是要多一点好吃。
4/6. 加醋，很多醋哦。
5/6. 再加入生抽。图中的菜量大概用了15ml的生抽。
6/6. 浸泡，用时间换取美味。最好要过夜。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、止咳、保肝解毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、活血、护肾等功效；可与绿豆芽、黑木耳、黄瓜搭配；与牛奶、水芹菜、小白菜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 糖醋萝卜皮热量214 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5 克
- 碳水化合物102.6 克
- 钠36495.9 毫克
- 钙558 毫克
- 铁25.6 毫克
- 钾323 毫克