| 蘑菇粉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 252克 | 蘑菇粉丝汤热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡，相当于做头发365分钟消耗的热量...60 | |||||
蘑菇粉丝汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
新鲜香菇（6颗）、粉丝（一包）、木耳（二两）、榨菜（1／3包）、黑白胡椒（各少许）、盐（少许）、鸡精（少许）、水淀粉（少许）
1/7. 将香菇切片，木耳切丝备用
2/7. 锅内加少许菜油，待八分热，放姜末翻炒
3/7. 将香菇放入油内翻炒出香味。加入水和木耳，煮开
4/7. 待水开过，放入粉丝
5/7. 再加榨菜
6/7. 汤内加入水淀粉，边入锅，边搅动。
7/7. 待汤粘稠，关火。然后依据各人口味放盐，黑白胡椒和鸡精。如果喜欢还可以加醋，和辣椒，调成酸辣味的！
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、养胃、健脾等功效；可与菠菜搭配；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、便血、轻身强智等功效；可与海蜇皮、鲫鱼、芦荟搭配；与鸭肉、麦冬、猪血相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、开胃健脾、增食助神等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
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营养信息
- 蘑菇粉丝汤热量365 千卡
- 脂肪0.34 克
- 蛋白质2.58 克
- 碳水化合物96.95 克
- 钠2795.7 毫克
- 钙172 毫克
- 铁11.36 毫克
- 钾402 毫克