| 水果玉米羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 748克 | 水果玉米羹热量/卡路里354千卡 | |||

1/8. 准备好所有材料。

2/8. 将玉米皮剥去,用清水冲洗干净。放在擦丝板上将玉米粒擦碎直到玉米瓤处。

3/8. 擦好的玉米浆以及剩余的玉米瓤,玉米瓤此时可别扔掉。

4/8. 将苹果和梨洗干净之后削去皮,切成一厘米见方的小丁。

5/8. 锅里加冷水,放入水果丁,大火烧开。

6/8. 烧开后将玉米瓤用食物夹夹着放到锅里轻轻“摆”两下,将残留的玉米浆全部“摆”进锅里,然后将玉米瓤捞出来不要。

7/8. 在锅里加入擦出的玉米浆和冰糖,再次烧至沸腾,调中火煮两三分钟。

8/8. 最后调大火,将水淀粉搅拌均匀后沿着锅边淋入锅中,用汤勺快速搅拌使汤羹粘稠。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宁神、减肥、安眠等功效;可与酸奶、大麦、番茄搭配;与萝卜、沙丁鱼、紫甘蓝相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺清燥、退热、养血生肌等功效;可与百合、无花果、银耳搭配;与哈密瓜、螃蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;