| 辣炒花蛤蚬子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 472克 | 辣炒花蛤蚬子热量/卡路里293千卡 | |||

1/8. 花蛤洗干净

2/8. 配料一览

3/8. 起油锅下料,吵香,闻到姜葱香倒入花蛤

4/8. 炒半分钟后加入黄酒两勺

5/8. 醋一小勺

6/8. 生抽两大勺

7/8. 花蛤会出一些水,盖上盖子闷一下,会听到噼噼啪啪花蛤开的声音,等到花蛤都开了就ok拉

8/8. 加入小葱
花蛤的热量62千卡(每100克);具有化痰、滋阴明目、滋阴生津等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与橙、田螺、芹菜相克,同食可能会引起不适;