| 无油酸奶吐司面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 脱脂牛奶 | 克 | 32千卡 | 34千卡 | 3.37克 | 0.08克 |
| 总量 | 395克 | 无油酸奶吐司面包热量/卡路里1115千卡 | |||
1/7. 将酸奶 牛奶倒入面包桶,加入糖和盐。
2/7. 高筋粉倒入,把酵母放在面粉上,别让它碰到盐和牛奶。
3/7. 启动面包机和面功能,时间是30分钟。
4/7. 停止后再一次启动和面。
5/7. 完成后开始启动发面团功能,时间是一个半小时。停止后同样再来一次。第二次看它发的高度可以提前终止。
6/7. 开始烘烤功能。时间是50分钟。我通常都是提前一刻钟关的,因为那样面包不会太焦。
7/7. 取出晾至室温。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
脱脂牛奶的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;