| 西红柿土豆炖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 总量 | 1183克 | 西红柿土豆炖牛腩热量/卡路里1775千卡 | |||
 热量1775千卡，相当于网球222分钟消耗的热量...480 | |||||
西红柿土豆炖牛腩的做法共14个步骤
食材主料/辅料
西红柿（1个）、土豆（1个）、牛腩（6、7两）、胡萝卜（1根）、番茄酱（两勺）、白糖（半勺）、盐（少许）、食用油（4勺）、香葱段（少许）
1/14. 闺女吃的很香
2/14. 先来两张成品图
3/14. 先来两张成品图
4/14. 准备好原料。数量不是固定的，如果西红柿个头小，也可以放两个。
5/14. 原料切块备用。给宝宝做的，最好切小块一些。
6/14. 牛肉洗净，切块，焯水去血沫备用
7/14. 锅里热油
8/14. 放入如图量的番茄酱。我用的李锦记，味道不错
9/14. 翻炒几下番茄酱，再放入番茄块翻炒
10/14. 翻炒至番茄块软烂，出汤
11/14. 放入牛肉翻炒，烧开后
12/14. 加入如图量冷水
13/14. 放入土豆块和胡萝卜块一起炖。葱段可以现在放，熬汤，也可以出国再放
14/14. 炖差不多50分钟一个小时左右，至牛肉软烂，汤汁粘稠，即可出锅。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、降血脂等功效；可与福寿鱼、菜花、三文鱼搭配；与冰棍、冰棍、香菇相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、和胃、补充营养等功效；可与牛里脊、黄瓜、牛肉搭配；与圣女果、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、强筋壮骨、安中益气等功效；可与土豆、香菇、姜搭配；与红糖、栗子、橘子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、防癌、促进消化等功效；可与莴笋、西瓜、豆浆搭配；与西红柿、樱桃、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿土豆炖牛腩热量1775 千卡
- 脂肪9.84 克
- 蛋白质35.91 克
- 碳水化合物28.6 克
- 钠59.7 毫克
- 钙34.7 毫克
- 铁3.95 毫克
- 钾796 毫克