| 孜然羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 540克 | 孜然羊肉热量/卡路里955千卡 | |||

1/3. 切块,切丝,照图片切

2/3. 羊肉我从卖肉那就切好了,料酒腌好,我这里面放酱油了,不好颜色太深了

3/3. 先把羊肉下锅,金黄色以后,倒出来。再把孜然放到热锅里面干炒,香味以后放入炒制一半的肉,孜然粒滚到羊肉上以后,再放洋葱和葱,加点盐就好了
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精血、温补脾胃、补血温经等功效;可与白萝卜、豆腐、白果搭配;与醋、梅干菜、奶酪相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、杀菌消炎、治疗高血压等功效;可与苦瓜、五花肉、羊肉搭配;与河虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;