| 炒螺蛳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螺蛳 | 克 | 320千卡 | 59千卡 | 7.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 543克 | 炒螺蛳热量/卡路里320千卡 | |||

1/5. 螺蛳,摊主帮钳了尾巴。

2/5. 葱姜蒜、辣椒、花椒准备好。

3/5. 油锅爆香葱姜蒜、辣椒、花椒。

4/5. 下螺蛳炒。

5/5. 加水加盐,煮到汤汁收干。
螺蛳的热量59千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含锌;不利含量:胆固醇含量过高;具有醒酒、明目、利尿等功效;可与车前子、蒜、白菜搭配;与猪里脊肉、五花肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;