| 花椒油拌苦菊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | 2.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 137克 | 花椒油拌苦菊热量/卡路里48千卡 | |||

1/1. 苦菊洗净,放入盐、花椒油、醋、美极鲜汁 ,上面撒些芝麻,稍微腌一下再拌匀,更好吃。
苦菊的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有清肝去火、消暑保健、杀菌消炎等功效;可与海蜇皮、花生酱、花生搭配;与大葱、葱相克,同食可能会引起不适;